主料:
牛腩适量,
西红柿,
三个,
葱花,
三根,
八角,
几个,
胡萝卜,
半根调料
玉米油,
8毫升,
盐,
3克,
老抽,
3毫升,
冰糖,
2小块家常炖牛腩的做法步骤
1.准备食材。
2.牛腩提前入锅煮,过滤洗干净,胡萝卜去皮切块。
3.油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒牛腩胡萝卜。加入一小勺老抽,八角煸炒。
4.加入适量清水,冰糖一小块,加入3克盐,大火烧开转小火慢慢炖。
5.另外取锅,炒西红柿。
6.倒入到牛腩一起,加入葱花,炖至大火收汁!
7.装碗中,昨天的晚餐!
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